Pappatore we Wrocławiu to azjatycko-włoski restauracyjny zaskarbił sobie uznanie ściańskiej publiki. Z dostępności prawdziwego włoskiego jedzenia ciepłego na ich menu, ta restauracja przyciąga klientów szukających wszystkich rzeczy, które obfituje kuchnia włoska.
Menu jest pełne tradycyjnych makaronów al dente: Tagliatelle, Capellini, Ravioli i Gnocchi oraz popularnych potraw mięsnych – polenta con funghi, osso buco alla milanese i wiele innych. Codziennie oferują też specjalny dzień „Przysmaków z Turin”.
Ale Pappatore to przede wszystkim robienie pizzy. Stworzyli menu składające się z tradycyjnych rodzajów pizzy oraz nowych pomysłów i modyfikacji. Oferują coś dla każdego – od najbardziej delikatnego Margherity po nietuzinkową Gorgonzola czy owoce morza. Sos z szynką parmeńską można uzupełnić oregano lub bazylią, ale jeśli chcesz, możesz uzyskać ulubioną pizzę na swoje życzenie.
Jeśli lubisz pizzę, ale lubisz eksperymentować, powinieneś spróbować ich Antipasto di Pizza (pizza starter). Jest to pałeczki do pizzy podobne do kanapek tartych do pizzy; skladane jak ptysie i pełne smakowitych wariacji – tu można jeść sałatkę caprese lub czarnochaki.
Oprócz pizzy Pappatore przygotowuje także inne dania kuchni włoskiej na ciepło: Ciabatta Grillata (grillowaną bagietkę ze szynkami), risotto con Zucchini (risotto z cukinią) lub Cannelloni alla Bolognese (kanalony nadziewane ragù po bolognese). Każdy fan włoskich potraw powinien spróbować te potrawy zawsze z odrobiną oliwy z leccino i aromatem bazylii.
Co ważniejsze, Pappatore oferuje bogaty asortyment napojów bezalkoholowych, win i prosecco oraz szeroki wybór win musujących. To miasto bardzo docenia doskonałe winiarstwo we Wloszech. Tu można spróbować wina Corvo di Siciglia Tasca d’Almerita, a także Brunello di Montalcino Banfi i Bell’Agio Spumante Prosecco Valdobbiadene DOCG. Znajdziesz tu także produktowe piwne stworzone specjalnie na miejsce jak Alfa Lager Beer made in Italy”.
Pappatore we Wrocławiu to miejsce, w którym można zjeść autentyczne włoskie dania serwowane na ciepło. Menu jest bardzo szerokie – od dań klasycznych po te najbardziej odważne. Lokal oferuje także włoską pizzę, co czyni go idealnym miejscem na szybkie i smaczne posiłki.
Aby zrozumieć dlaczego Pappatore jest tak znany i doceniany we Wrocławiu, należy poznać historię tego lokalu. Pappatore była otwarta przez dwóch braci w 2011 roku w centrum miasta. Przez lata ich restauracja stała się obowiązkowym punktem podróży dla osób chcących spróbować oryginalnych i smacznych dań kuchni włoskiej. Restauracja opiera się na tradycyjnych recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, co pozwala im uzyskać autentyczne i autentycznie wypieczone jedzenie we Włoszech.
Menu Pappatore to cudowne połączenie tradycji i nowoczesności, co ma na celu; przedstawić istniejące już dania w najbardziej atrakcyjny i odważny sposób. Na przykład pizza może być podawana bez tradycyjnego sosu pomidorowego, ale z dużymi porcjami selera naciowego, szynki i grzybów. Niesamowite jest to, że każda pizza jest robiona świeżo w podgrzewanym piecu opalanym drewnem i pieczona przez 15 minut do chrupiacego, ruda skorupki.
Ponadto Pappatore oferuje tradycyjne makarony lub dania z ryb lub mięsa oraz sałatki warzywne. Każde danie jest doprawione trafnie dobranymi dodatkami: suszoną bazylią, oliwą extra virgin lub Parmigiano Reggiano – wszystkie składniki godne uwagi! Dodajmy do tego gatsu – prawdziwe maestro kucharskie ze starannie selekcjonowaną świeżo zerwaną ziołami, a okazuje się, że poziom smaku staje się naprawdę imponujący! Każdy posiłek to co najmniej nowe doznania smakowe i estetyka prezentacji stoi na naprawdę wysokim poziomie.
